Kochen

Wie gelingt eine traditionelle belgische Muschelsuppe mit Weißwein und Sahne?

Die köstliche Mischung aus Meeresaromen, kombiniert mit dem süßen Hauch von Sahne und der subtilen Säure von[…]

Wie macht man einen schwedischen Janssons Frestelse mit Kartoffeln und Anchovis?

Janssons Frestelse, auch bekannt als Janssons Versuchung, ist ein traditionelles schwedisches Gericht, das oft zu Weihnachten serviert[…]

Wie bereitet man einen französischen Salat Niçoise mit frischem Thunfisch und grünen Bohnen zu?

Der Salat Niçoise ist ein Klassiker der französischen Küche und bringt die Aromen der sonnenverwöhnten Küstenregion Nizza[…]